株式会社Ｂｏｏｔ

4月になり新年度がスタートしました。さくらんぼでは冬の間は畑の準備期間で土づくりや野菜の苗づくりをしてきましたが、春になり畑での仕事が徐々に忙しくなってきています。

4月の始めはズッキーニやかぼちゃの定植を行いました。

定植を一つ終えるまでにも「雑草の撤去」➡「肥料を混ぜ込む」➡「畝を立てる」➡「マルチを張る」➡「苗を植える穴を空けていく」➡「定植」とたくさんの工程があります。

定植を終えると寒さから苗を守るために「あんどん」を用意していきます。（写真①）

定植した箇所に支柱を立て、袋を被せて「あんどん」の完成！（写真②）

工程はたくさんありますが仕事が始まるとメンバーさんはテキパキと動かれ仕事を仕上げられます。もはや職人の域です！

何より外の空気を感じながらのお仕事は気持ちがいいですよね！

今回はもうひとつ、豆のお話です。さくらんぼでは先週より豆の収穫がスタートしました。（写真③）

今は主にスナップエンドウ（写真④）やサヤエンドウ、少し遅れて実エンドウが獲れます。さくらんぼでの野菜販売において豆は人気商品のひとつです。お客様より好評を頂いています。

喜んで買って頂けると一生懸命育てた甲斐がありますね！

スナップエンドウ、サヤエンドウは4月下旬まで、実エンドウは5月初旬までの短期間限定の人気商品です！

興味のある方は毎週水曜日の10：30～12：00の間に販売を行っていますので、さくらんぼまでお越しください。（売り切れ御免）

最近は気温の差が激しい日が続いていますが、さくらんぼのメンバーは体調を崩すことなく元気にお仕事に取り組まれています。

今回は冬の畑仕事の一つ「土づくり」についてです。

土づくりの主な目的は「栄養の補充」「土の風通し」「土を団粒構造にして野菜が育ちやすくする」などがあり、有機栽培に取り組んでいるさくらんぼでは大事な作業の一つとなります。

やり方はまず土の掃除で残っている雑草や根っこなどを掃除。次に土を掘り起こし（写真①）野菜の残菜（写真②）や雑草（写真③）を肥料（ＥＭぼかし）と一緒に土の中へ入れ④土を被せ、微生物（ＥＭ菌）に分解をしてもらいながら土になるのを待ちます。

※残菜・雑草を埋める際は必ず肥料（さくらんぼではＥＭぼかしを使用）と一緒に埋めないと腐敗してしまう可能性があるので注意が必要！腐敗では無く発酵を促します。

さくらんぼでも秋の収穫が終わったころより畝を掃除して準備を進めていました。

収穫した野菜の下処理で出た残菜や畑仕事で抜いた雑草が集まるたびにコツコツと土の中へ投入していっています。

今年もたくさん野菜ができるようにメンバー・スタッフ一丸になり取り組んでいきます！

2021.2.22

新年あけましておめでとうございます。

外出の自粛が呼びかけられている中での年末年始になりましたが皆様はどう過ごされましたでしょうか？

『さくらんぼ』では月初めのメンバーミーティングにてメンバーさんに「年末年始なにをして過ごしたか」と「今年の目標」を発表していただきました。（写真①、②）

目標では「健康に気を付ける」や「コロナが落ち着いたら出かけたい」などポジティブな内容が多かったです。（写真③）

今年はたくさんお出かけが出来る年になればいいですね！

『さくらんぼ』での最初の行事、ご近所さんの大賀世神社へ初詣に行ってきました！

人混みを避けるため、午後からの参拝。マスクを着用して順番にお賽銭を入れ参拝をしました。（皆さんなにをお願いされたのでしょうか？）

最後にソーシャルディスタンスをとっての記念撮影をしました。（写真④）

最近は寒暖差も大きいので体温調節に気を付けて元気に過ごしていきましょう！

本年もどうぞよろしくお願いします

2021.1.19

本日28日は『さくらんぼ』の仕事納めでした。

午前は所内の大掃除をしました。雑巾で椅子や普段使っている道具を拭いたり掃除機をかけたりと精力的にみなさん取り組まれていました。

午後からはお世話になった地域の方への挨拶まわりへ。手土産のお野菜と一緒に年末の挨拶をしに行きました。もちろんマスク着用、ソーシャルディスタンスを守ってです！

今年はコロナウィルスが流行し行事や外出がほとんで出来ない中、楽しみ方を工夫して過ごしました。

おかしな話ですが、今年はコロナの功？もあってか、メンバー、スタッフ共にインフルエンザや風邪をひくことなく一年を終えることが出来ました。この調子で年末年始も元気に過ごし、また来年も笑顔で会えることを楽しみにしています。

皆様、今年一年お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。

2020.12.28

コロナウィルスの感染者がまだ多く気を抜けない日々が続いています。『さくらんぼ』でも感染予防を実施しながら元気に活動を行っています。

１１月～１２月の頭にかけては来年収穫するエンドウ豆や玉ねぎの定植を行いました。とくにエンドウ豆は背が高く成長する種類もあるため①支柱を立てネットを取り付けたり、霜の寒さから苗を守るため②藁で保護したりと大忙しです。

畑のお仕事が落ち着き冬になると『さくらんぼ』では残菜や③抜いた草を土に混ぜ込み来年の栽培に向けた土づくりや④元気玉づくりメインの季節になります。

防寒対策をしっかり行いお仕事を頑張りましょう！！

2020.12.18

秋になり過ごしやすい気候が続いていますね。

さくらんぼでは秋の野菜の収穫が始まっています！

今月中旬に里芋を収穫（写真①）ひげ根を取り除いたり土を落として商品化のお仕事を頑張っています。（写真②）

先週もサツマイモ掘りをしました。大きなイモが獲れると「すごい！」「おいしそう」と興奮気味になられていました。面白い形もたくさん獲れ「変な形だねー！」と楽しみながら収穫をしました。（写真③、④）

2020/10/31

毎年11月3日に布施の三ノ瀬公園で行われる『国際交流フェスティバル』がコロナウィルスの影響で中止になりました。

今年はその代りに参加されている団体の活動をまとめた動画を作成してYouTubeに載せる事になり、毎年バザーの出店で参加させて頂いていた『さくらんぼ』も動画作成に参加することになりました。（写真①）

その事を受けて8月末に動画撮影に向けての作戦会議と小道具づくりを行いました。

どういった目的で作成するのかを説明した後にメンバーさんに向けて『さくらんぼ』ってどんなところ？何をしている所？という問いかけをすると間髪入れずに手を挙げられて「野菜を作って販売している」「体を使って仕事している」「EM団子頑張っている」などと、みなさんストレートに『さくらんぼ』の事や『自分の気持ち』を表現されていました。（写真②）

その後、動画内で使う小道具づくりを行いました。映像を通して伝わりやすくする為に色紙に文字を貼り付けてカードを作成。空いたスペースにイラストも貼り付けました。

イラストはメンバーさんの手描きです。（写真③）色を塗って切り取り、ノリを使って貼り付けて完成！（写真④）

みなさん野菜や好きなものを夢中で描かれ、動画で使う小道具であることを忘れるほど熱中されていました。

先日無事に撮影が終了しました。動画の完成をお楽しみに！

2020/10/7

さくらんぼでの仕事の一つに野菜の袋入れ作業があります。

皆さん得意な作業があり分担して取り組まれます。

夏野菜は終わりが近いですがナス・きゅうり・ピーマン・伏見甘長とうがらし・万願寺とうがらし・鷹の爪などの野菜が収穫できます。（写真①）

まずは水洗いした野菜をタオルで丁寧に拭きあげていきます。野菜に水分が残っていると日焼けや腐敗に繋がるため大事な工程になります。（写真②）

続いて袋入れです、野菜を傷つけない様に入れていきます。

袋への入れ方は人それぞれ、一つ一つ奥に入れていかれる方や、数個入れて整えられる方、キレイに並べて入れられる方などと個性が出ます。

袋に入れ終わるとテープで口に封をします。その際に使う道具の事をみんなでガッシャンやガッチャンと呼んでいます。（写真③）

テープを巻くにはコツが少し要りますが慣れている事もありキレイに仕上げられます。

キレイに並べて作業終了です！（写真④）

2020/9/17

商品化した野菜は権坊池の畑にて販売しておりますので、興味を持って頂けたなら是非お立ち寄りください。※日時と場所にご注意下さい。

毎年参加させて頂いている『よみがえれ！かんきょう』様の主催する【淀川クリーンアップ作戦】に『さくらんぼ』のメンバーさんとスタッフで参加してきました。

活動の目的は『【大阪湾再生市民プロジェクト】の一環として淀川の環境浄化と保全を目指す！』です。

活動の内容は河川敷の草刈りとゴミ拾い、淀川へのEM団子投入を行いました。

参加者が揃い作戦スタート！！

普段から農作業されている『さくらんぼ』のメンバーさんも活き活きと草刈り作業をされています。

刈った草を農具のレーキで集めて～♪

一輪車で次々運びます！！

拾ったゴミもしっかり集めて下さっています！

他の参加者の方ともコミュニケーションを取りながら連携バッチリでした♪

みんなで協力して河川敷が綺麗になりました！みなさん暑い中お疲れさまでした！

休憩を挟んで次はEM団子の投入です！

EM（EM菌）とは自然界にいる人にも環境にも優しい善玉菌の集合体です。

そのEMを土で増殖させ作ったものがEM団子です。

微生物のバランスが崩れた土壌や水質汚染された河川に投入することで、微生物の活性化を促し自己浄化能力を高める効果が狙えます。（川に投げるとヘドロが改善されたり、水質が良くなり魚などの生物が暮らせる環境になっていきます）

今回は3000個の投入です！淀川がキレイになりますように！

参加者みんなで取り組んでいます。

みなさん遠くに投げたり複数まとめて投げたりと色々な投げ方をされていました♪

夢中で団子を投げていると3000個の投入もあっという間に終わり、本日のイベントは終了です！みなさん本当にお疲れさまでした！

私は草刈りと団子投げで筋肉痛になりました・・・

みなさんは大丈夫だったでしょうか・・・？

2020/6/23